L'aumentu di a dumanda di cibi densi in nutrienti per via di stili di vita occupati è a crescente cuscenza di i cunsumatori nantu à i benefici per a salute di l'alimenti densi in nutrienti hè prevista per guidà a crescita di u mercatu. Ci hè una dumanda crescente di snacks portables chì cuntenenu nutrienti extra è furnisce una nutrizione immediata. L'interessu di i cunsumatori in a dieta è a salute hà aumentatu a dumanda di alimenti funzionali. Sicondu u Programma d'Assistenza Nutrizionale Supplementale (SNAP) di l'USDA, più di dui terzi di i 42 milioni di americani preferiscenu manghjà cibi è bevande più sani. I cunsumatori gravitanu versu l'alimenti chì cuntenenu ingredienti funzionali per riduce u risicu di certe cundizioni di salute, cum'è l'obesità, a gestione di u pesu, a diabetes è e malatie cardiovascular.
L'alimenti funzionali sò alimenti densi di nutrienti o ingredienti chì anu ricunnisciutu benefici per a salute. L'alimenti funziunali, cunnisciuti ancu com'è nutraceuticals, venenu in parechje forme, cum'è l'alimenti fermentati è e bevande è i supplementi, per aiutà i cunsumatori à risponde à i so bisogni nutrizionali di ogni ghjornu. In più di esse ricchi di nutrienti, questi cibi offrenu ancu altri beneficii cum'è a salute intestinale mejorata, a digestioni mejorata, un sonnu megliu, una salute mentale ottima è una immunità mejorata, prevenendu cusì u risicu di diverse malatie croniche.
I cunsumatori sò sempre più cuncentrati à migliurà a so salute è a so forma fisica, chì guidanu parechji pruduttori di nutraceutici, cumpresu Danone SA, Nestlé SA, General Mills è Glanbia SA, per intruduce ingredienti funziunali, cibi è bevande per aiutà i cunsumatori à ottene i so scopi di ogni ghjornu. Obiettivi nutrizionali.
Giappone: u locu di nascita di l'alimenti funziunali
U cuncettu di l'alimenti è e bevande funzionali hè statu prima in u Giappone in l'anni 1980, quandu l'agenzii di u guvernu appruvavanu cibi è bevande nutritive. Queste appruvazioni sò destinate à migliurà a salute è u benessere di i citadini. Unipochi di l'esempii più populari di sti cibi è bevande includenu latti furtificati cù vitamini A è D, iogurtu probioticu, pane riccu in folate è sal iodu. U cuncettu hè avà un mercatu maturu chì cresce ogni annu.
In fattu, Fortune Business Insights, una ben cunnisciuta urganizazione di ricerca di u mercatu, stima chì u mercatu di l'alimentariu è di e bevande funzionale hè previstu di valerà 793,6 miliardi $ US per u 2032.
L'aumentu di l'alimenti funziunali
Dapoi a so introduzione in l'anni 1980, l'alimenti funziunali anu crisciutu in pupularità cum'è l'ingrossu dispunibile annuale di i cunsumatori hè cresciutu significativamente. L'alimenti funziunali sò più caru cumparatu cù l'altri alimenti, cusì i cunsumatori ponu cumprà questi alimenti più liberamente. Inoltre, a dumanda di cibi di cunvenzione hè ancu aumentata significativamente, soprattuttu in seguitu à a pandemia di COVID-19, chì hà ancu rinfurzatu a dumanda di alimenti funzionali.
Generazione Z: Pionieri di a tendenza di l'alimentazione sana
Cù stili di vita chì cambianu rapidamente quasi ogni ghjornu, a salute fisica è mentale hè diventata una preoccupazione primaria per a pupulazione glubale, in particulare a generazione più ghjovana. Perchè Gen Z hè stata esposta à e plataforme di e social media prima, anu un accessu più grande à diversi tipi d'infurmazioni cà e generazioni precedenti. Queste piattaforme rimodellanu cumu Gen Z vede a relazione trà l'alimentariu è a salute.
In fatti, sta generazione di a pupulazione glubale hè diventata un pioniere in parechje tendenzi di salute, cum'è l'adopru di dietetiche basate nantu à e piante è sustinibili. L'alimenti funzionali occupanu u centru in queste dieti, cum'è noci, sementi, è l'alternative di prudutti animali basati in a pianta sò largamente utilizati per aiutà e persone cù restrizioni dietetiche à scuntrà i so scopi nutrizionali di ogni ghjornu.
U rolu di l'alimenti funziunali in a salute è u benessere
Una megliu gestione di carenze nutrizionali
Diverse malatie cum'è l'osteoporosi, l'anemia, l'hemofilia è u goiter sò causati da carenze nutrizionali. I Pacienti chì soffrenu di sti malatie sò dumandati à aghjunghje più nutrienti à a so dieta. Hè per quessa chì l'alimenti funzionali sò favuriti da i prufessiunali di a salute per a so capacità di aiutà i pazienti à superà e carenze nutrizionali. Questi alimenti sò ricchi di varii nutrienti, cum'è fibre, vitamini, minerali è grassi sani. Agghiuncennu una cumminazzioni di alimenti funziunali naturali è mudificati à a dieta di ogni ghjornu pò aiutà i clienti à scuntrà l'ugettivi nutrizionali è veloci a ricuperazione da una varietà di malatie.
Salute intestinale
L'alimenti funzionali cuntenenu ancu ingredienti cum'è prebiotici, probiotici è fibra per aiutà à migliurà a digestioni è prumove a salute intestinali. Siccomu u cunsumu di fast food cuntinueghja à cresce, i cunsumatori prestanu sempre più attenzione à a salute di l'intestinu, postu chì a maiò parte di e malatie derivanu da un sbilanciamentu di boni batteri in l'intestinu. Mantene a salute ottima di l'intestinu è l'attività fisica adatta pò ancu aiutà à e persone à gestisce megliu u so pesu è à ottene i scopi ideali di salute.
Aumentà l'immunità
L'alimenti funzionali ghjucanu un rolu vitale per riduce u risicu di e persone di malatie croniche cum'è ipertensione, malatie cardiovascular, diabete è cancer. Parechji pruduttori di nutraceutici lancianu una varietà di prudutti chì cuntenenu ingredienti chì aumentanu l'immunità di i cunsumatori è li pruteghjenu da i prublemi di salute chì minaccianu a vita.
Per esempiu, in lugliu 2023, Cargill, basatu in i Stati Uniti, hà lanciatu trè suluzioni novi - Himalayan Pink Salt, Go! Drop and Gerkens Sweety cacao in polvere - focu annantu à risponde à e richieste di i clienti per un valore nutrizionale più altu in l'alimentariu. Questi prudutti aiutanu à riduce u cuntenutu di zuccaru, grassu è sali aghjuntu in l'alimenti è prutegge i cunsumatori da e malatie croniche cum'è a diabetes, l'ipertensione è l'obesità.
Migliurà a qualità di u sonnu
A bona qualità di u sonnu hè stata pruvata per aiutà à e persone à riduce u risicu di malatie croniche, rinfurzà a so immunità, è rinfurzà a funzione cerebrale. Una varietà di cibi è bevande funzionali ponu migliurà a qualità di u sonnu di e persone senza piglià medicazione! Questi include tè di camomilla, kiwi, pesci grassi è amanduli.
Myland Pharm: U megliu cumpagnu cummerciale per l'alimenti funzionali
Cum'è un fornitore di materie prime per l'alimentariu di salute registratu da a FDA, Myland Pharm hà sempre prestatu attenzione à a traccia di l'alimentariu funzionale. Nta l'ultimi anni, l'alimenti funzionali sò stati assai amati da i cunsumatori per a so cunvenzione è a diversità funziunale. A dumanda di u mercatu cuntinueghja à espansione. L'alimenti funziunali chì furnimu A materia prima sò ancu favurizati da i pruduttori di l'alimenti funziunali per via di i so vantaghji cum'è una grande quantità, alta qualità è prezzu grossista.
Per esempiu,esteri di cetonesò adattati per u fitness, urolithin A & B per l'anziane sana, magnesiu threonate per calmà a mente è migliurà a qualità di u sonnu, spermidine per l'intelligenza, etc. Sti ingredienti aiutanu l'alimenti funziunali à diventà più attrattivi è cumpetitivi in diverse piste funziunali.
Popularità di l'alimentu funziunale: analisi regiunale
L'alimentu funziunale hè sempre un cuncettu novu in i paesi in via di sviluppu cum'è l'Asia-Pacificu. Tuttavia, a regione hà cuminciatu à abbraccià l'alimenti di cunvenzione chì cuntenenu ingredienti funziunali sani.
I paesi di a regione aumentanu a so dipendenza da i supplementi dietetichi, postu chì i cunsumatori si concentranu nantu à a salute è u benessere generale. Avà hè un grande pruduttore è fornitore di alimenti funzionali è nutraceuticals. Inoltre, più è più ghjovani clienti sò patroni di catene di fast food, chì aumentanu ancu a so probabilità di cuntrazione di malatie cum'è l'obesità è a diabetes. Stu fattore era chjave per popularizà u cuncettu di nutraceuticals in a regione è in u mondu.
L'America di u Nordu hè una altra grande regione di cunsumu per l'alimenti funziunali, cum'è una grande parte di a pupulazione in paesi cum'è i Stati Uniti è u Canada hè attente à a salute è piglia diverse misure per migliurà a so qualità di vita. Più è più persone si rivolgenu à una dieta vegana per una varietà di motivi, cum'è riducendu l'impattu ambientale di e so scelte dietetiche è ghjunghje i scopi di salute più veloce.
Sempre più, i clienti cercanu di rinfurzà a so salute fisica è mentale per mezu di dieti densi di nutrienti, chì puderanu aumentà a vendita di alimenti funzionali in tutta a regione.
Alimenti funzionali: solu una moda o quì per stà?
Oghje, ci hè un cambiamentu generale in u cuncettu di salute, cù i ghjovani dilettanti di fitness chì cercanu di ottene i so scopi di salute senza trascuratà a so salute mentale. U dittu "sì ciò chì manghjate" hè populari trà Gen Z, ispirando i generazioni precedenti per investisce più in a salute generale. I bars nutrizionali ricchi d'ingredienti funzionali sò diventati un must-have per quelli chì cercanu modi più sani per spuntà è evitendu e tentazioni di zuccaru aghjuntu è sapori artificiali.
Questi fattori seranu critichi per aumentà a pupularità di l'alimenti funziunali, facenu un pilastru in l'abitudini dietetichi di parechje persone in l'anni à vene.
Disclaimer: Questu articulu hè solu per infurmazione generale è ùn deve esse interpretatu cum'è qualsiasi cunsigliu medico. Alcune di l'infurmazioni nantu à u blog venenu da Internet è ùn sò micca prufessiunale. Stu situ web hè solu rispunsevuli di sorte, furmatu è edità articuli. U scopu di trasmette più infurmazione ùn significa micca chì d'accordu cù i so punti di vista o cunfirmà l'autenticità di u so cuntenutu. Sempre cunsultate un prufessore di a salute prima di utilizà qualsiasi supplementu o di fà cambiamenti à u vostru regime di assistenza sanitaria.
Tempu di Postu: Settembre-05-2024
