U corpu hà una varietà di fonti di carburante chì pò aduprà, ognunu cù vantaghji è svantaghji diffirenti.
Per esempiu, u zuccheru hè spessu a nostra fonte primaria di energia - micca perchè hè u più efficau - ma perchè pò esse rapidamente utilizatu da ogni cellula in u corpu. Sfurtunatamente, quandu brusgiamu u zuccheru, sacrificemu l'efficienza per a rapidità, chì pò purtà à a furmazione di molécule potenzialmente dannosi chjamati radicali liberi.
À u cuntrariu, quandu l'ingesta di carbuidrati hè limitata, cuminciamu à aduprà fonti di carburante più efficaci chì ci furniscenu più energia (à un ritmu più lento) senza pruduce tanti rifiuti metabolichi. Probabilmente, a fonti più efficaci di energia chì i nostri corpi ponu utilizà sò i cetoni. Mentre chì BHB ùn hè micca tecnicamente un corpu di cetone, affetta u corpu in u listessu modu cum'è i corpi di cetone, cusì l'avemu classificatu cum'è unu da avà.
Di i dui corpi di cetone chì avemu usatu per carburante (acetoacetate è BHB), BHB ci furnisce a più energia mentre ancu benefiziu i nostri corpi in parechje manere diffirenti.
A cetosi hè un statu in quale u vostru corpu accumula qualcosa chjamata cetone. Ci sò trè tippi di corpi cetone:
●cetate: un corpu cetone volatile;
●Acetoacetate: Stu corpu cetone cunta circa 20% di i corpi cetone in u sangue. BHB hè fatta da acetoacetate, chì u corpu ùn pò micca pruduce in altre manera. Hè impurtante di nutà chì l'acetoacetate hè menu stabile di BHB, perchè pò esse cunvertisce spontaneamente in acetone prima di a reazione di l'acetoacetate cù BHB.
●Beta-Hydroxybutyrate (BHB): Questu hè u corpu di cetone più abbundante in u corpu, tipicamenti cuntendu ~ 78% di i cetoni truvati in u sangue.
BHB è l'acetone sò derivati da l'acetoacetate, in ogni modu, BHB hè u cetone primariu utilizatu per l'energia perchè hè assai stabile è abbundante, mentre chì l'acetone hè persu per respirazione è sudore.
Questi corpi cetone sò pruduciuti principarmenti da u fegatu da u grassu, è si accumulanu in u corpu in parechji stati. U statu più cumuni è più longu studiatu hè u digiunu. Sè digiunate per 24 ore, u vostru corpu hà da cumincià à s'appoghjanu nantu à u grassu da u tessulu adipose. Sti grassi seranu cunvertiti in corpi cetone da u fegatu.
Durante u digiunu, BHB, cum'è glucose o grassu, diventa a forma primaria di energia di u corpu. Dui organi maiò piace à cunfidassi nantu à sta forma di energia BHB - u cervellu è u core.
BHB induce un statu chì prutegge a ghjente da u stress oxidativu. Questu liga direttamente BHB à l'anziane. Curiosamente, quandu site in cetosi, ùn solu ùn creanu una nova forma d'energia, ma sta nova forma d'energia hè ancu un antioxidante.
U digiunu hè unu di i modi per entre in un statu di cetosi. Veni ancu in parechje forme diverse: digiunu intermittenti, manghjà in tempu limitatu, è manghjà in caloria. Tutti questi metudi induceranu u corpu in un statu di cetosi, ma ci sò altre manere di mette in cetosi senza digiunu. Una manera di fà questu hè di limità l'ingesta di carbuidrati.
A dieta cetogenica hà ricivutu assai interessu in i media è hà suscitatu assai discussioni perchè hè spessu usata per perdiri pesu. Riduce ancu a secrezione di insuline, una di e vie maiò chì regula l'anziane. Questu hè faciule da capisce, se pudete rallentà l'azzione di l'insulina, pudete rallentà a inflamazioni, allargendu cusì a vita è a salute.
U prublema cù a dieta cetogenica hè chì hè difficiule di aderisce à questu. Solu 15-20 grammi di carbuidrati sò permessi per ghjornu. Una mela, questu hè. Nisuna pasta, pane, pizza, o qualsiasi altra cosa chì amemu.
Ma hè pussibule entre in un statu di cetosi per pigliàsupplementi di esteri di cetone,chì sò assorbiti da u corpu è portanu à un statu di cetosi.
Puderaghju esercitassi durante a finestra di digiunu di 16 ore di digiunu intermittenti 16: 8?
Ma s'è vo fate un pesi, sprinting, ogni tipu d'eserciziu anaerobicu, o eserciziu chì si basa in a glicolisi, i musculi necessarii per stu tipu d'eserciziu si basanu in glucose è glicogenu. Quandu vi digiunate per longu periudi di tempu, i vostri magazzini di glucogenu sguassate. Dunque, sti tipi di fibri musculi brama ciò chì anu bisognu, chì hè u zuccheru. Avissi cunsigliatu di fà dopu avè manghjatu è beie abbastanza.
Si pò manghjà frutti è baga?
Se studià i frutti, truverete chì anu varii gradi di salute, almenu basatu nantu à a scienza di l'anziane. U peghju modu di manghjà frutti hè di beie u so sucu. Parechje persone beie un vetru di zuccaru d'aranciu ogni matina pensendu chì facenu una cosa sana. Ma in realtà hè u zuccaru chì hè pienu di zuccaru è hè assorbita rapidamente da u corpu, per quessa ùn hè micca sanu.
U fruttu, invece, cuntene assai fitonutrienti di salute - cetoni, polifenoli, antociani - chì sò benifichi per u corpu. Ma a quistione hè, quale hè u megliu modu per cunsumà? Avà hè u turnu di i bacchi à brillà. Certi bacchi sò assai pigmentati, chì significanu chì cuntenenu quantità elevate di fitonutrienti, è parechji sò ancu relativamente bassi in zuccheru. I frutti sò l'unicu fruttu chì manghju chì sò ancu diliziosi, è vi permettenu di minimizzà a vostra ingesta di carboidrati mentre ancu ottene assai fitonutrienti.
Disclaimer: Questu articulu hè solu per infurmazione generale è ùn deve esse interpretatu cum'è qualsiasi cunsigliu medico. Alcune di l'infurmazioni nantu à u blog venenu da Internet è ùn sò micca prufessiunale. Stu situ web hè solu rispunsevuli di sorte, furmatu è edità articuli. U scopu di trasmette più infurmazione ùn significa micca chì d'accordu cù i so punti di vista o cunfirmà l'autenticità di u so cuntenutu. Sempre cunsultate un prufessore di a salute prima di utilizà qualsiasi supplementu o di fà cambiamenti à u vostru regime di assistenza sanitaria.
Tempu di Postu: Aug-08-2024
